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普吉岛旅游详细攻略(二),助你开心旅行
发布时间:2012-12-18 15:05:18

 

★接前一篇重庆旅行社的普吉岛旅游详细攻略(一)

 

第三:《普吉岛美食攻略》
PATONG吃: 
1
 主要食店主在Thawiwong Road多是海鲜餐店且店面做大很多还有乐队演唱横街上也有不小食店可供选择。
2
 较平民化的可在Rat-U-Thit 200 Pee Road上找到Bangla Road往左转便是Rat-U-Thit 200 Pee Road有个海鲜大排挡还用上中文的店主应为当地华人
3
.如果找大排档,去Aloha Villa对面,或大Ocean后面。海鲜全是冰冻的。推荐99YOUYOU
4
Deevana Resort的对面,有一排排档,我们去其中一个尝吃了海鲜大餐,价格便宜,海鲜死的。
5
 Chalong bay吃活海鲜去大家推崇的Kan Eang IIchalong码头附近,而且不同于芭东的冰冻海鲜,这里的都是活的。
6. 
在芭东海滩上,近 Novotel Hotel 有一个海豚石雕,这处地方名为 Lom Ma ,在这里可以找到全芭东海滩上最经济的食店,先是如大排档的望海小 food court ,如泰菜、西菜、海鲜等。 而在海滩上亦有不少小型餐厅,游客一个二个赤身露体在沙滩上开餐,价钱亦不算贵,亦很有气氛。原来在芭东医肚除了酒店外,海鲜餐厅外还那么多选择,而当中有三间对正海滩的小型餐厅,营业时间由早上至深夜,想有个望海早餐,或来个海晚宴也可以,这里的环境十分好,食物质素也不错,而且价钱也很经济,但要注意,晚上会较为多人,这间 Kho Tuey 的是 3 间之中较旺和较好的一间。 如从马路旁进入的话,可穿过 Ninety-Four Coffee 旁边的小路直行一会便是。
7. Patong
大排挡:一般龙虾100/100克,大海蟹40/100克,海鱼40/100克,贝壳类30株一盘,点菜的时候要马上写清楚价格、分量和烹饪方法,且称重时一定要把虾或蟹的水份甩甩再装秤,一般41000-1500铢吃得就很不错了。推荐龙虾生吃或是蒜蓉,把头和尾煮粥,美味无比,同时把主食也解决了,还不用多加钱!蟹嘛,还是泰式咖喱蟹吧,很下饭。
8. 99
大排挡,位置在酒吧街北边,离Jungceylon购物中心很近,其中No.49恐怕是最有名的。我们去踩点3次,感觉确实物有所值,一个螃蟹一般200B左右,鱿鱼200B两吃、蛤蛎一盘150B、虾仁炒饭60B、菠萝饭120Bshake shake强烈推荐,各种口味都很好吃,LG特中意虾饼。
9. 
去了伟林后可以顺路去网上有众多好评的SONG PEE NONG ,就在他家马路对面那条小巷里。他家的菠萝饭是这次泰国行最好吃的,这里没有中文菜单,但有可以看图说话,服务员人很好。
10. BANG-LA ROAD
离海滩反方向出口向北走3分钟就是LONELY PLANET上推荐的No.6餐馆(PATONG的步行街尽头(非海边方向),大华银行斜对面),东西做的好吃,价格确实大排档的档次,1整只螃蟹烧出来的菜不过才150B,泰粉(PA TAI)50B,泰式生虾必点。由于生意太火爆,排队、拼桌、等上菜很正常,要去避开高峰。  

[其它]
●Deevana Resort
的对面有很多海鲜大排挡,价格便宜,而且海鲜很新鲜
强烈推荐 Holiday Inn对面的3家大排挡,从街道往里数第2家看上去比较干净,上菜比第3家快很多,冬阴功汤+noodle(类似粉丝)后更好吃,香蕉shake很好吃。第3家吃上菜很慢,但是味道也很好(当地人也都去吃,唐糖也推荐了,一般两人300B
●Holiday Inn Hotel
RAT-U-THIT Rd.的门正对着四五家大排挡,去那里吃过两次饭,看到当地人和警察也在那里吃饭。在靠外第1家吃的是带汤的SeafoodRice 80B;在第3家泰国炒面PadThai 70B,牛肉炒饭70B,都很好吃
●TheBest——HolidayInn
左边的Banana对面,老板是华裔,会中文,饭菜也很好吃,档次比大排档稍微高一些,但是比其他家同档次的店便宜很多,咖喱蟹炒饭,咖喱虎虾特别好吃
●Bang-La Rd.
SAWATDIRAK Rd.中间(Royal Paradise Hotel对面)
靠近芭东海滩边,CLUB ANDAMAN酒店通海滩的那个门出来有很多家大排挡,不太贵,一般龙虾100B/100g,大海蟹40B/100g,海鱼40B/100g,贝壳类30B/
Patong芭东海滩上,近Novotel Hotel有一个海豚石雕,地方名为LomMa,在这里可以找到全芭东海滩上最经济的食店
 [FoodCourt望海小环境十分好,食物质素也不错,且价钱也很经济
 [Kho Tuey] 是较旺和较好的一间。如从马路旁进入的话,可穿过Ninety-Four Coffee 旁边的小路直行便是

ChalongBay
Chalong码头附近,不同于芭东的冰冻海鲜,这里的都是活的

[Kan Eang I]
评价 chalong码头边,环境不好

[Kan Eang II] 泰菜/西菜/海鲜等
评价 司机也很推荐去II,果然发现不错。而且不同于芭东的冰冻海鲜,这里的都是活的,龙虾上桌时须子还在动了,价格也可以接受。龙虾180B/100g,牡蛎30B

小摊
Ocean百货(即Holiday Inn旧翼过少少)晚上有档煎饼,貌似pancake烤薄饼
烤肉串一定要吃,还要买那种老婆婆做出来的,真的太好吃了

超市
[7-11]
方便面品种繁多,味道很不错的哦,且并不都是辣的,但都是杯面,份量小,才70
有很多快餐和小食,味道都不错,价格也不贵,推荐水果酸奶10B/杯。微波炉食品有很多选择,鸡肉卷等很好吃

其它
泰国卖的有外包装的冷饮全是和路雪
饮用水 25-50B/
椰子特别好喝,要小的没毛那种(20-25B/个),连椰肉也可以吃(建议戴上勺子)

【推荐菜肴】
1
、卡侬金米线:
是泰国人的传统食品,常用作节日斋僧食品。所谓'米线'就是圆形米粉。人们将大米浸泡后,舂或磨成大米面,揉成面团,用锅蒸或煮熟后,再捣一次,以增加粘性,再放入卡侬金米线器内压成米线,米线顺着压制器下面的小孔落入开水锅中。煮熟后捞出过一遍凉水,浇上辣汤,就可食用。拌米线的卤有鱼辣汤和甜辣汤两种。 泰国有许多卖河粉的食档,粉本身如广东面般幼细,入口爽滑。泰国炒面也颇出色,面身相当幼,配料为生熟芽菜、豆角、鱿鱼、肉碎和虾米等,上面再洒些花生碎,味道更可口。

2、咖喱炒蟹Poo Paad Poong Gari
用料主要有椰浆、洋葱、葱花、咖喱粉和鲜蟹,先把咖喱炒香,再注入新鲜的上汤,之后才能作为咖喱汁去炒蟹,肉质鲜美可口,咖喱芳香扑鼻。

3、冬阴功汤 TOM YUM KUNG
冬阴是酸辣的意思,是虾的意思,其实就是酸辣汤的意思。原料主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾等,酸辣口味让你开胃,丰富用料又能满足你的胃口。

4、猪颈肉:
取材于猪的头背之间的肥肉,经过腌制和炭烧之后,肥美而不腻口,醮上特制的酱料会更加美味。酱料一般用酸辣酱,或者是浸泡着辣椒碎、混合了青柠檬汁的鱼露,用料绝对。

5Padang Food – 
来自苏门答腊乙地的菜肴,可说是最普遍的点菜法。通常一次端上十二道或更多的菜,包括牛肉、虾子、青菜、蛋、三种不同作法的鸡肉、内脏、汤、红椒等。食客只须付吃过的料理。

6YAM: 
目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带,因此孕育了许多有名的YAM,比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜色拉,这种色拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主,再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒,口感辛辣。

7、泰国米粉(当地叫rice noodle
浇头很多,色味俱全,洒点青柠汁真的是胃口大开,推荐sea food rice noodle,不过有一点很麻烦,在他们的菜单上不完全能看出饭菜辣的程度。

附:最受欢迎的泰国菜: 
1. TOM YUM KUNG 99% 
冬阴功汤2. KAENG KHIAO WAN 82%
3. PHAT THAI 70%4. PHAT KRAPHAO 52%5. KAENG PHET PED YANG 50%
6. TOM KHA KAI 47%7. YUM NUEA 45%8. CHICKEN OR PORK SATAY 43%
9. CHICKEN CASHEW NUT 42%10. KAENG PHANAENG 39%

 

文章来源:www.cqhlx.com

 

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